税込価格: 510 円
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窯で10時間煮詰め濃縮された海藻エキスを、それぞれ形状の違う食塩に掛けて、天日干し製造しています。お料理に合わせてお楽しみください。
原料の藻塩は、今話題のスーパー海藻と呼ばれているアカモクを、1月末から4月にかけて採取し、その後、独自の製法により海藻エキスを抽出、濃縮し1年間使います。
一目見ただけでも、他社の藻塩との違いがお分りいただけます。
製品の色の濃さがミネラルを多く含む、体に優しい藻塩の証です。
当社の藻塩はエキスが濃いため、「農林水産消費安全技術センター」より賞味期限の表示が義務付けられています。(18ヶ月 ※国内では当社のみです)お料理に藻塩を使うとコク(味の深み)とまろやかさが増し、うす味でも美味しいお料理が出来上がります。
内容量 | 100g |
原材料名 |
海塩(香川県製造) アカモク、ホンダワラ(瀬戸内海産) |
賞味期限 | 18ヶ月 |
保存方法 | 常温 |
製造者 |
合同会社 藻塩工房 (〒761-8003 香川県高松市神在川窪町237-3) |
お問い合わせ先 | (087)882-5836 |
成分表 |
熱量 3kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 94g カルシウム 120mg カリウム 500mg マグネシウム 360mg |
高さ | 1cm |
横幅 | 10cm |
奥行 | 16cm |
本体重量 | 100g |
全重量 | 106g |