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讃岐の藻塩
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原料の藻塩は、今話題のスーパー海藻と呼ばれているアカモクを1月末から4月にかけて採取し、窯で10時間煮詰め濃縮された海藻エキスを、それぞれ形状の違う食塩に掛けて天日干し製造しています。一目見ただけでも、他社の藻塩との違いがお分りいただけます。製品の色の濃さがミネラルを多く含む、体に優しい藻塩の証です。お料理に合わせてお楽しみください。
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